Los suelos vivos. El escarabajo verde. Rtve.

Las épocas de crisis son oportunidades, a pesar de todo el sufrimiento que acarrean, si nos atrevemos a pensar. Mientras las cosas van más o menos funcionando, no hace falta cuestionarse nada. En estos momentos el problema del cambio climático ya no es sólo un aviso de los científicos o un problema en determinadas zonas. Se hace evidente que nos afecta a todos. Los propios agricultores y ganaderos son los primeros afectados en el marco de unos modelos que dejan de ser rentables, por su dependencia de elementos, productos e intereses externos.

Considero vital difundir los conocimientos, apoyar a quien se atreve a pensar. Más vale tarde... Muchas gracias.

SINOPSIS

El escarabajo verde graba a agricultores y ganaderos que tienen la idea de que vuelva la actividad microbiana y animal a la tierra, de que vuelvan las bacterias y los hongos, y están convencidos de que pueden producir los alimentos que precisamos sin matar la vida del suelo. Los hermanos Campa en Retamal de Llerena son una referencia de lo que se conoce como “Ganadería Regenerativa”. Manuel Die veterinario al frente de la finca Defesinhas, cría vacas para carne y preside AleJAB, que se promociona un manejo holístico para formar pastos y regenerar el suelo. Francesc Font es ingeniero agrícola, pilota una transición al modelo regenerativo en su finca familiar en el Alt Empordà. En estas parcelas, Pilar Andrés, de CREAF monitoriza la evolución biótica. Cerca, en la granja Can Planeses, La Garrotxa, con el apoyo del programa europeo Life, Marc Gràcia, investigador del CREAF lleva unos años poniendo a prueba la gestión agro-silvo-pastoril que propone el modelo Poly Farming.